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紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果好

更新时间：2024-08-29 17:25:50

　　1、首先取材方面不能用普通的紅豆，而是專門祛濕的赤小豆，因為赤小豆才是中藥，具有清熱利濕的作用。

　　2、将赤小豆和薏米清洗後熱水浸泡一小時，薏米性寒，赤小豆和薏米晾幹後可先将薏米倒入無油無水鍋中翻炒至焦黃色，

　　3、将浸泡翻炒後的赤小豆和薏米倒入鍋中，加入适量水、冰糖，煮兩小時即可。

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