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微波爐煮雞蛋

更新时间：2024-07-28 16:19:07

　　1、雞蛋用“錫紙”包裹著(啞面向外，且要留少許空位)，放在深盅内，加水至蓋過蛋面，蓋上蓋子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。

　　2、8分锺後，不再加熱，但仍讓雞蛋放于爐中，待5分锺後才取出，便成全熟蛋。

　　3、在一碗内注滿四分之三清水，把雞蛋打破，倒在水中，在蛋白處刺數孔，用中火加熱3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。用中火加熱半分锺，便成八成熟的浸蛋。

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