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早餐店的白菜小鹹菜怎麼做的

更新时间：2025-03-01 22:43:18

　　1、準備适量白菜幫。

　　2、切成小塊。

　　3、平鋪在簾子上面放在陽台上曬出大約一半水分，曬兩天就差不多了。

　　4、曬好的白菜表皮發皺就可以了。

　　5、放在水中清洗幹淨。

　　6、攥幹水分放入容器中。

　　7、加姜蒜末。

　　8、加鹽，辣椒粉，辣椒油。

　　9、拌勻完成，蓋保鮮膜放置一夜就可以吃了。

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