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胡蘿蔔怎麼做相宜好吃

更新时间：2024-09-28 10:24:50

胡蘿蔔炒雞蛋

材料：胡蘿蔔2根、雞蛋3個、小蔥2根、鹽适量

做法：

1、小蔥切末備用；

2、雞蛋打入碗中，加入蔥花和1小勺白糖，攪拌均勻；

3、胡蘿蔔去皮切絲；

4、鍋中倒入适量油，油熱後倒入雞蛋液，翻炒至雞蛋定型，盛出備用；

5、鍋中倒入适量油，油熱後下入胡蘿蔔絲，炒三至四分鐘，至胡蘿蔔絲變軟；

6、加入炒過的雞蛋，加适量鹽翻炒均勻，出鍋撒入蔥花即可。

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