牛奶可以過高鐵安檢，牛奶不屬于違禁物品，也不屬于鐵路部門規定禁止攜帶的物品，所以牛奶是可以過高鐵安檢帶上車的。高鐵可以帶整箱牛奶，隻要重量和體積符合有關規定即可。不過要遵守以下規定：
1、旅客在通過安檢前，需自行将行李内裝有液态物品的容器取出，與行李分開檢查。每人限帶果汁、雪碧、可樂、礦泉水、純淨水等液體飲料2瓶，每瓶容積不得超過500毫升，安檢時需開瓶檢查。
2、有嬰兒随行的旅客，攜帶嬰兒食用的液态乳制品、果汁和液态食品，患者攜帶液體、凝膠以及噴霧類的液态藥物乘車，經安全檢查确認無疑後，方可進站上車。
兒童（含免費兒童）10千克，外交人員35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸長、寬、高之和不超過160厘米，杆狀物品不超過200厘米，但乘坐動車組列車不超過130厘米；重量不超過20千克。
殘疾人旅行時代步的折疊式輪椅可免費攜帶并不計入上述範圍。
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