因為芹菜、胡蘿蔔、白菜都不相克,可以放在一起炒。而且,圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C,都是抗氧化劑,是美膚的重要法寶。芹菜健胃順腸,助于消化,對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體後,在肝髒及小腸粘膜内經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。所以芹菜、胡蘿蔔、白菜一起炒,也可以達到很好的營養效果。
因為芹菜、胡蘿蔔、白菜都不相克,可以放在一起炒。而且,圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C,都是抗氧化劑,是美膚的重要法寶。芹菜健胃順腸,助于消化,對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體後,在肝髒及小腸粘膜内經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。所以芹菜、胡蘿蔔、白菜一起炒,也可以達到很好的營養效果。