哪些肉屬于白肉-tft每日頭條

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更新时间：2024-07-26 06:27:51

　　1、白肉一般指的是魚肉、蝦肉、貝類、雞肉、鴨肉、植物肉(大豆)等。

　　2、白肉可以包括鳥類（雞、鴨、鵝、火雞等）、魚、爬行動物、兩栖動物、甲殼類動物（蝦蟹等）或雙殼類動物（牡蛎、蛤蜊）等。雖然三文魚、煮熟的蝦蟹等都是紅色，也不能算作紅肉。烹饪好後的食物的顔色不能作為判斷是否為紅肉或白肉的标準，如豬肉雖在烹饪時變為白色，也仍然是紅肉。

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