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雞蛋煮熟以後密度會不會變

更新时间：2024-11-17 19:17:35

　　雞蛋煮熟以後密度變小。

　　熟雞蛋密度變小的原因是：

　　1、因為雞蛋殼并不是緻密的膜，所以在加熱的過程中，雞蛋會失水，導緻雞蛋的質量變小。

　　2、根據熱脹冷縮原理，雞蛋殼與其内部的蛋清和蛋黃體積都會變大。

　　3、而根據公式密度等于質量除以體積，所以熟雞蛋的密度變小。

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