1、用料:蒜瓣 50g、小蔥 30g、鹽 10g、辣椒油 5g、開水 15ml。
2、将大蒜去皮,備好,放入蒜臼。
3、加入鹽,用力搗蒜頭,至蒜頭全部散開。
4、将搗好的蒜放入碗中,加入蔥花、辣椒油、香油。
5、加入開水,用勺子均勻攪拌,各種材料均勻融合在一起,美味的蒜汁做好了。
1、用料:蒜瓣 50g、小蔥 30g、鹽 10g、辣椒油 5g、開水 15ml。
2、将大蒜去皮,備好,放入蒜臼。
3、加入鹽,用力搗蒜頭,至蒜頭全部散開。
4、将搗好的蒜放入碗中,加入蔥花、辣椒油、香油。
5、加入開水,用勺子均勻攪拌,各種材料均勻融合在一起,美味的蒜汁做好了。