大烏參怎麼做湯喝?食材:雞腿根,泡發烏參,大連鮑魚,下面我們就來聊聊關于大烏參怎麼做湯喝?接下來我們就一起去了解一下吧!
大烏參怎麼做湯喝
食材:雞腿根,泡發烏參,大連鮑魚。
用牙刷輕輕刷洗鮑魚。
将雞腿根和烏參放入湯鍋中,倒入适量的清水。
蓋鍋蓋,大火煮滾。
灼燙一下,撈起,再次洗淨。
重新将烏參和雞腿根放入湯鍋中,一次性加入适量的清水。
蓋鍋蓋,大火煮滾。
揭蓋,關火。
全鍋食材和湯汁倒入電炖鍋内。
蓋鍋蓋,通電。
煲1.5小時左右,揭蓋,放入鮑魚,蓋鍋蓋。
繼續煲2小時左右,即可斷電。
揭蓋,加入适量的食鹽調味即可。