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香菇燒排骨步驟

更新时间：2024-10-09 01:17:50

　　1、材料：香菇，排骨，姜片，醬油，咭汁。

　　2、将排骨，香菇洗淨過開水,去泡沫。

　　3、放入姜片，蓋蓋後，上高壓大火燒有氣後，5分鐘後關火。

　　4、等氣放完，加入醬油，咭汁，不加蓋，中火燒滾，醬油着色後，加下洗淨，切好的香菇。繼續燒，當稍微收汁以後加一小把冰糖。再開大火收汁水即可。

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