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簡單的魚食制作方法

更新时间：2024-10-08 02:16:14

　　方法：

　　1、将魚洗淨剖好、兩邊各拉3刀；

　　2、用适量的食用油或香油、姜絲、蔥末、鹽、鮮醬油塗抹裡外，放20到30分鐘，充分進味；

　　3、将蒸鍋準備好，鍋裡水開了上汽，将魚放入蒸鍋；

　　4、中火蒸15分鐘，出鍋。

　　附件：香煎帶魚的做法：

　　1、帶魚去除内髒、背鳍，在魚身兩面每隔2到3毫米切出刀痕；

　　2、魚身撒上鹽和黑胡椒腌制片刻入味；

　　3、魚身均勻的拍上幹澱粉；

　　4、中火燒熱油鍋，放入帶魚煎3到4分鐘；

　　5、翻面再煎至顔色金黃撈出。

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