1、主料:雞胸肉200克。
2、輔料:孜然粉3克、鹽1.5克、白糖适量、食用油适量。
3、雞胸肉洗淨備用。
4、将雞胸肉切成小塊。
5、将孜然、鹽、食用油、白糖加到肉上,攪拌均勻,腌15分鐘。
6、鍋燒熱後,放上比平時煮菜多一些的油,馬上倒入雞肉塊,肉炒熟後,即可出鍋。
7、裝盤。
1、主料:雞胸肉200克。
2、輔料:孜然粉3克、鹽1.5克、白糖适量、食用油适量。
3、雞胸肉洗淨備用。
4、将雞胸肉切成小塊。
5、将孜然、鹽、食用油、白糖加到肉上,攪拌均勻,腌15分鐘。
6、鍋燒熱後,放上比平時煮菜多一些的油,馬上倒入雞肉塊,肉炒熟後,即可出鍋。
7、裝盤。