By 魔鏡的妖精 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 鉗魚 1條
- 蒜頭 1粒
- 豆豉 适量
- 生抽 3g
- 鹽 2g
- 白糖 2g
- 粟粉 2g
- 生油 3g
- 蔥花 适量
做法步驟
1、魚清洗幹淨,抹幹魚身
2、蒜頭,豆豉洗淨,剁成蓉
3、魚切片
4、放入剁碎的蒜蓉豆豉,加入生抽,鹽,白糖,粟粉,生抽,拌勻
5、熱鍋燒開水,蒸兩分鐘,然後放入蔥花,關火
6、完成
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By 魔鏡的妖精 【豆果美食官方認證達人】
1、魚清洗幹淨,抹幹魚身
2、蒜頭,豆豉洗淨,剁成蓉
3、魚切片
4、放入剁碎的蒜蓉豆豉,加入生抽,鹽,白糖,粟粉,生抽,拌勻
5、熱鍋燒開水,蒸兩分鐘,然後放入蔥花,關火
6、完成
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