1、清水沖洗。竹炭砧闆每次使用之後需用清水沖洗幹淨，垂直置于陰涼通風處晾幹存放，不可長時間浸泡至水中或是置于潮濕的環境，容易令竹炭砧闆出現變形或發黴的現象。
2、食用油塗抹。每隔半個月的時間可以在竹炭砧闆上塗抹适量的食用油，滋潤竹纖維，使之延長壽命。切忌不可将竹炭砧闆浸泡在含有人工添加物清洗。
3、分類使用。竹炭砧闆在購買拆開後需要使用清水進行沖洗，之後再進行使用，每次最好是生熟食分類使用，避免影響菜品的口感，保持原味。
以上是關于“竹炭砧闆如何保養”的方法，如果你自己家裡也使用竹炭砧闆的話，希望上面的内容對你有用吧！
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