1、選地整地
選擇土層深厚、排水良好、疏松肥沃、陽光充足的壤土、沙質壤土或腐殖質壤土地，施基肥再耕，細耙整平，作成寬1米的畦。
2、播種育苗
在4月下旬育苗，條播在畦面橫向開溝，溝距20-25厘米、溝深為3厘米，把種子均勻撒于溝中，然後覆土。撒播直接在畦面上均勻撒上種子，覆土2-3厘米。畝用種3-4公斤，播後都應在上面蓋一層稻草。
3、移栽
苗高10厘米左右即可定植，以株行距15厘米×30厘米進行，栽後覆土壓緊并澆水。一般在陰雨天或午後定植易成活。
4、田間管理
幼苗期應勤除草松土，定植後注意中耕除草。如天氣幹旱，要适時灌水，也可以結合追肥一起進行。一般每年追肥3次，結合培土，防止倒伏。若遇幹旱要及時澆水，保持土壤濕潤，雨季應注意及時排水防澇，以免爛根死苗、降低産量和品質。
5、病蟲害防治
病害有根腐病，5、6月發病。防治方法：要注意開溝排水，發展病株立即拔除，用退菌特50%可濕性粉劑1000倍液或1%石灰水落澆。蟲害有蚜蟲危害葉片和嫩梢，尤以春夏季最為亞重，另有小地老虎為害。可用化學藥劑，或用1：1：10煙草石灰水防治。
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