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青菜和什麼菜炒最好吃

更新时间：2024-07-26 04:01:28

　　1、準備食材：青菜适量、鮮菇3朵、大蒜适量。

　　2、準備配料：油鹽适量。

　　3、青菜掰開洗淨撈起瀝幹水分待用。

　　4、鮮香菇洗淨切片、大蒜剁碎待用。

　　5、鍋燒熱，熱鍋涼油将蒜末下鍋煸炒出香味來。

　　6、将青菜下鍋爆炒。

　　7、青菜炒軟後，加入提前焯水好的香菇下鍋一起翻炒，淋入少許水潤鍋，蓋焖1分鐘，最後下少許鹽炒勻，即可。

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