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天麻炖鴿子的做法

更新时间：2025-02-12 04:10:43

　　1、将鴿子宰殺洗淨，放入沸水中焯過。

　　2、火腿切片。

　　3、蔥洗淨打結。

　　4、姜洗淨切片。

　　5、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗内，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。

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