1、肝火是由肝失疏洩，氣郁化火或肝熱素盛所緻。臨床多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等症。
2、常見原因有：過食辛、辣、油膩，就會導緻肝陽過旺、肝火上升。由情緒引起，心情不舒暢、生悶氣等，肝氣郁結，郁久化火，所以調整自己的情緒對平複肝火非常重要。肝髒本身病變引起，例如乙肝患者的肝髒存在病變，這就使得機體産生的許多有害物質和毒素在體内過多堆積，相比正常人來說，更容易導緻肝火旺的發生。
3、“肝主目”，因此肝火旺盛常常表現為一些眼部症狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼幹、耳鳴、易怒等症，可用枸杞、菊花，代茶飲。
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