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怎樣做馬鲛魚好吃

更新时间：2024-10-01 02:14:48

　　1、馬鲛魚切段，用鹽抹上腌一個小時。

　　2、抹姜末和料酒，腌半小時。

　　3、洗幹淨，用廚用紙吸幹水分。

　　4、鍋裡燒油，七分熱下鍋煎。

　　5、煎一分鐘後轉中小火再煎幾分鐘，然後翻面煎。

　　6、馬鲛魚煎兩面微黃就可以裝盤了。

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