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羊角葵怎麼吃

更新时间：2024-09-28 22:11:11

　　肉末炒羊角葵：

　　材料：羊角葵，豬肉末，韓國大醬，料酒，醬油，蒜各适量。

　　步驟：

　　用少許料酒和醬油、五香粉及大醬，将豬肉末腌半小時入味；羊角葵洗淨後切小段，入開水中焯大約一分鐘，然後過涼水并瀝幹水分；鍋裡倒少許油，加熱後，下蒜末炒香。放入肉末炒開，并烹少許料酒；倒入焯好的羊角豆。放入韓國大醬調味即可。肉松炒羊角豆：

　　材料：豬肉或羊肉100克、羊角豆300克、蒜頭20克、紅辣椒1隻、花生油30毫升，生抽、鹽、糖、胡椒粉各适量。

　　豬肉或羊肉洗淨，切成肉

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