1、青蔥葉洗淨，切成蔥花 。
2、豬肉條切丁（可以換成豬肉沫）。
3、杏鮑菇洗淨，切絲。
4、鍋中倒入适量油，下入蔥花、豬肉條丁炒香。
5、在倒入杏鮑菇絲，繼續翻炒。
6、撒入鹽。
7、再撒入黑胡椒粉。
8、翻炒片刻，直至所有材料炒熟，盛出放涼。
9、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中。
10、逐點倒入熱水，邊用筷子攪拌。
11、把粉團揉好，期間黏手的話可以加入少許玉米澱粉。
12、把烘培紙剪成小片，用于墊在底下。
13、揪一小撮粉團，用手捏平，包入餡料，捏好封口，放在烘焙紙上。
14、隔水蒸，水燒開後蒸20分鐘即可。
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