1、用筷子将長竹蛏與盆底隔開，因為蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子直接沉底了，懸在中間的長竹蛏再吸進來的水又是幹淨的。
2、買蛏子時向老闆要一點海鹽，溶于清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後将裝滿長竹蛏的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。
竹蛏怎麼洗
更新时间：2025-03-19 01:09:47
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