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臘魚怎麼吃

更新时间：2024-11-11 02:51:29

　　1、将姜、幹辣椒洗淨切好備用。

　　2、将香菜和蔥洗淨備用。

　　3、将腌好的臘魚用水泡好好瀝幹水分備用，避免太鹹。

　　4、在鍋中放入适量油。

　　5、将臘魚放入鍋中。

　　6、兩面煎至金黃後盛起來，在底油中放入切好的姜和幹辣椒。

　　7、将煎好的臘魚放入鍋中。

　　8、加入剛切好的香菜和蔥。

　　9、加入适量雞精。

　　10、因為臘魚是鹹的，不用再放食鹽，直接起鍋，美味的臘魚就做好了。

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