1、主料：土豆适量、紅腸适量。
2、輔料：洋蔥适量。
3、調料：蒜适量、番茄醬少許、黑胡椒少許。
4、将紅腸切為1厘米左右的厚片，土豆去皮，切為和紅腸近似大小的塊，洋蔥切塊，也盡量接近紅腸和土豆塊的大小,大蒜切為碎粒。
5、平底鍋中放少許黃油，中小火加熱到融化，然後，加入大蒜粒和洋蔥塊，快速翻炒
6、待洋蔥略變得透明時，加入紅腸厚片一起翻炒1至2分鐘。
7、将土豆放入湯鍋，然後将平底鍋中的紅腸和洋蔥等全部倒入湯鍋中。
8、加入剛剛沒過食材的水，加鍋蓋，大火燒開後，轉中小火，焖煮15至20分鐘即可（焖煮時間主要取決于您的土豆切成多大的塊兒）。
9、在湯即将出鍋時，根據口味加入黑胡椒碎末或番茄醬（瑞典人酷愛将番茄醬配各種紅腸吃）。
10、最後，加鹽調味，即可出鍋。
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