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米酒紅糖煮湯圓的正确方法

更新时间：2025-02-03 01:06:20

　　1、準備材料：米酒适量、雞蛋1個、糯米粉适量、水紅糖一小塊、水适量、白糖适量；

　　2、把糯米粉加水加白糖攪拌成絮狀，用手揉成團，再捏小塊搓成湯圓；

　　3、在小鍋裡把水燒開後，放入小湯圓，等它浮起後加入雞蛋煮熟；

　　4、最後再倒入米酒，加一小塊的水紅糖調味，燒開後出鍋裝碗即可。

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