鹵菜的制作方法和步驟-tft每日頭條

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更新时间：2025-02-03 00:53:36

　　1、雞爪洗幹淨，剪去指甲，放入開水中煮2分鐘除血水，然後撈起過冷水，晾幹。

　　2、鍋内加入清水（沒過雞爪即可），倒入廖排骨鹵料，雞爪倒進鹵水裡。閉蓋煮至雞爪熟透（筷子輕松通過雞爪即可）。關火，讓雞爪在鹵水中浸泡1小時，充分入味。

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