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家常炖羊骨頭的做法

更新时间：2024-11-26 12:52:06

家常炖羊骨頭的做法?食材：羊骨一根、蔥适量、姜适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、鹽适量、糖适量、老抽适量、醋适量，下面我們就來說一說關于家常炖羊骨頭的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常炖羊骨頭的做法

食材：羊骨一根、蔥适量、姜适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、鹽适量、糖适量、老抽适量、醋适量。

将胡蘿蔔切成滾刀塊、蔥切絲。

羊骨直接放入鍋中。開大火煮、放入姜和蒜。

等水開之後、上面會有很多浮沫、要撇去、要不會影響味道。

等快熟的時候、放入鹽、洋蔥、胡蘿蔔、繼續煮。

胡蘿蔔熟了之後、用筷子戳一下、軟了就可以了、然後放入适當的味精、胡椒粉、香菜調味、即可出鍋。

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