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西米煮好後怎麼保存

更新时间：2024-09-29 05:27:37

　　1、把煮好的西米用涼水沖洗幹淨，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分，完全涼透後放在保鮮盒内。

　　說明：其實還有一種防止粘連更保險的方法，那就是把西米放入保鮮盒以後，再倒入适量蜂蜜或濃的糖漿拌勻，這樣就絕對能做到萬無一失了。

　　2、把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，然後再移入冷藏室保鮮就可以了。

　　說明：用這種方法保存煮好的西米一般就不會粘連了，需要吃的時候取出來就可以了，和剛剛煮好的西米一樣，可以做成各種各樣的西米露或西米布丁等甜品。

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