牛肉的簡易做法：熟牛肉-tft每日頭條

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牛肉的簡易做法：熟牛肉

更新时间：2024-10-05 18:20:26

　　1、牛肉控幹水分

　　2、香葉，花椒，大料，桂皮大概有的都放一點就可以了，放入料盒中

　　3、姜一塊，拍松

　　4、鍋裡放冷水，放入牛肉，料盒，姜

　　5、放入一勺白醋，炖30分鐘後，

　　6、放入鹽，醬油再炖30分鐘

　　7、撈出來晾涼，量量這個過程很有必要，如果太熱的時候不是很好，且很容易死啊，如果量量的時候是跟一個沉重的東西壓一下牛肉會很實。

　　8、切片，根據自己的刀工，最好切薄一點了，不過刀工不好，就這樣吧

　　9、放入盤中，沾調味料就可以啦

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