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酸奶面包的做法

更新时间：2024-09-06 00:18:25

　　1、準備食材：蛋液50克，鹽5克，原味酸奶160克，小麥粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，發酵粉3克，黃油20克。

　　2、将酸奶、小麥粉、蜂蜜、白糖、鹽和發酵粉，混合均勻揉成面團。

　　3、将面團加入黃油，揉至光滑，發酵。

　　4、将面團搓成長條切成小塊，搓成條擰成麻花辮盤起，二次發酵至2.5倍大，刷上蛋液。

　　5、烤箱提前180度預熱，将面包坯送入烤箱烤制25分鐘即可。

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