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雞湯該放什麼酒呢

更新时间：2024-09-28 15:29:50

　　料酒，雞湯是一道傳統的湯菜，制作原料主要有雞、水、調料等，雞湯特别是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用；

　　制作方法：

　　1、将雞洗淨，切成大塊；

　　2、把生姜洗淨，再拍扁；

　　3、瓦鍋洗淨，放進雞塊、艾梗、生姜，加入清水；

　　4、用猛火燒開，煮約5分鐘後，轉換成小火煮，以水面有滾沸為度，約煮2小時即可；

　　5、調入适量的精鹽即可飲用。

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