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花生是蔬菜類嗎
花生是蔬菜類嗎
更新时间:2024-09-28 20:13:16

  花生既不屬于水果,也不屬于蔬菜,屬于豆類。

  花生是我國産量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80厘米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5厘米,寬1~1.3厘米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地。可用于制皂和生發油等化妝品的原料。

  所以花生既不是蔬菜,也不是水果。應該屬于堅果類。

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