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營養羹如何做

更新时间：2024-10-01 21:29:51

　　1、準備五個雞蛋，在碗中打散。

　　2、雞蛋打散調勻之後，加入适量的鹽。

　　3、加入适量的鹽之後，繼續調勻，調勻之後，将雞蛋液與水呈1:1.5的比例加入适量的溫開水。

　　4、蛋液與溫開水調和之後，打去蛋液上的浮泡，靜置兩分鐘。

　　5、鍋中燒水，水開後将蛋液放上蒸鍋蒸十分鐘，雞蛋羹蒸至十分鐘後關火，然後将鍋蓋揭開放涼兩分鐘。

　　6、放涼兩分鐘之後，根據自己的口味，加入适量的醬油，香油，最後撒上蔥花。

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