1、在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，軟餡含水分較多，通常隻能保存5～7天，存放時間最多不宜超過10天;如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應該适當縮短，一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應随買随吃。
2、月餅含油脂較多，買回後，不宜放在密封容器裡久藏，可放在籃子裡，蓋上幹淨白紙，挂于陰涼通風處，并注意遮光，以防油脂氧化變質。
3、将月餅帶包裝盒放入冰箱的冷藏室，在這樣的環境中，月餅的保存時間會長一點。準備食用時，提前一小時把月餅取出來，這樣才能保證口感。
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