刀削面和面技巧和比例-tft每日頭條

首页

每日頭條

生活

刀削面和面技巧和比例

更新时间：2024-10-05 00:29:33

　　1、準備的材料：高筯面粉500克、水200克、青菜适量、雞蛋1個、西紅柿1個。

　　2、将面粉和水，用電子秤稱好。

　　3、慢慢添加水，用筷子攪拌成團（加入2-3克的鹽，更筯道）。

　　4、雙手開始揉面團，使其成形。刀削面的竅門是面團得硬，要不然太軟削不下來。

　　5、水燒開，用刀削刀專用刀，呈直角90度開始削面。

　　6、水再次開後，放入适量青菜。

　　7、加入适量的味極鮮醬油，鹽，香油即享。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

三個字的抖音名字女生簡單氣質

你的内心不浪漫，所以你看什麼都矯情。今日，可愛點小編推薦一組非常引人注目的抖音名字女霸氣，一起來看看吧~無伴人厭世臉濫人情走心人不思南與世争南方客莫思情稀罕你不羨仙無所謂酷到炸蘇梓顔獨行者葉未央清風歎爛故事不來電不讨囍七秒魚重來過.亡心人°...

2024-10-05

韓劇ost經典

影視作品永遠離不開音樂的陪伴，很多經典的影視歌曲都給人們的記憶裡留下深深的烙印，好聽的歌曲能更好的烘托劇情，也能使觀衆随着歌聲更好的融入劇情。今天小編就給大家盤點韓劇中的經典影視歌曲，下面這些歌曲中哪首是你百聽不厭的最愛呢？1、MyDest...

2024-10-05

青門幸有栽瓜地

“時雨及芒種，四野皆插秧。”今天是傳統節氣芒種，又到了一年夏種高峰的時期。田間一派忙碌的景象，插秧機在田間來回穿梭，充滿希望的田野綠意盎然起來。在位于立新村的盛墾邦農機合作社的農田裡，多台插秧機來回穿梭将一株株稻苗整齊插入水田，插秧工在前駕...

2024-10-05

廣東粉葛豬骨赤小豆扁豆湯

廣東粉葛豬骨赤小豆扁豆湯?最近氣溫升高，雨水增多，時下不僅手足口病高發，而且泌尿系感染、胃腸炎腹瀉等疾病也顯著增多，其原因主要與體内伏熱有關，因此時下的主要保健方向是清熱涼血，尤其是重點清利肝膽、大腸以及膀胱濕熱，現在小編就來說說關于廣東粉...

2024-10-05

正确洗頭用的洗發水

絕大多數人肯定都以為洗發水隻是用來洗頭的，卻不知道洗發水還有其他你不知道的妙用，分分鐘可以包辦家中的大部分家務噢~1、修拉鍊如果拉鍊突然卡住了怎麼辦？别緊張，滴一點洗發水到卡住的位置再重新請拉，就可以平滑地拉開啦。沒有潤滑劑的時候，也可用洗...