毛蛋上面的毛可以吃,但不能多吃,毛蛋裡激素的含量較高,多吃有可能會影響到青少年身體發育。毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎,江浙一帶又稱喜蛋,是一種常見的漢族小吃。毛蛋是接近孵化出雞苗的死胚蛋。