1、基肥
播種瓢兒菜前需要施足基肥，将土地翻耕暴曬之後，根據土地的面積施入對等的基肥，基肥以農家肥為主，磷酸鉀等複合肥為輔，與土壤進行充分的攪拌，增強土壤的肥力，促進種子的發芽與出苗，還能增強幼苗的抵抗能力，減少病蟲害的發生率，為高産高效鋪好基礎。
2、選種
不管種植什麼作物，第一步都是要選擇一個優良的品種，品種的好壞與後期的産量多少有着直接聯系，所以我們在選擇品種的時候要選擇産量高，抗病性強的優良品種，這樣可以在後期的管理中省去不少的麻煩，達到事半功倍的效果。
3、浸種
當無法确定種子内是否含有潛在病菌時，要對種子進行一個浸種的處理，消滅種子内的病菌，先将種子放置在太陽下暴曬三個小時，然後使用水溫在50度左右的清水将種子浸泡到水溫降低30度時，浸泡兩個小時将其撈出風幹，才能進行播種。
4、播種
播種的時間也有一定的要求，最适宜播種的季節在春季，每年三月份左右便可播種，所以我們要在三月份之前将所有的準備工作做好，例如基肥與浸種等，在播種的時候，根據土壤的濕潤情況，對土壤進行澆水造墒，等到水分全部進入土壤厚進行播種，要注意播種密度，挖好畦，便于後期管理。
5、管理
當幼苗出土長出兩片真葉後，便需要開始進行第一次間苗工作了，将所有的幼苗間距控制在3厘米左右，第二次間苗的時間在長出菜心時，需要将種植密度再一步擴大。出苗期的時候需水量不大，所以隻要不是過于幹旱的天都不用澆水，在生長期間至少要澆三次水，不能在陰雨天氣中進行。
6、排水
瓢兒菜是極其不耐澇的，又因為播種時間處在多雨的春季，所以我們要注意園内的排水，如果沒有及時排水的話，積水不僅會對油白菜的生長發育造成不小的影響，還會引起各種病害的産生，因此，播種後的排水工作是非常重要的，最好是設置好防水設施。
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