豌豆胡蘿蔔炒飯的家常做法-tft每日頭條

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豌豆胡蘿蔔炒飯的家常做法

更新时间：2024-09-28 09:21:06

　　所需材料：雞蛋兩個、胡蘿蔔一根、豌豆一百五十克左右、米飯适量；

　　制作方法：

　　1、将準備好的胡蘿蔔洗好，并切成胡蘿蔔丁并将雞蛋打散備用；

　　2、将豌豆，胡蘿蔔焯水；

　　3、在鍋内放适量油，然後将打散的雞蛋炒熟并炒碎，炒好出鍋後放在一邊；

　　4、再次向鍋中放入适量油，待燒至八成熱後将焯過水的胡蘿蔔跟豌豆放入一起翻炒；

　　5、等到胡蘿蔔與豌豆炒熟後放入米飯和炒碎的雞蛋；

　　6、将火調到最小，待米飯與胡蘿蔔充分混合均勻後，再将火調至中火，努力翻炒一分鐘後即可裝盤；

　　7、裝盤後可以撒少量細蔥段來增加色澤。

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