腌辣椒怎麼做?所需原料：青椒五斤，鹽半斤，醬油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少許，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤，下面我們就來聊聊關于腌辣椒怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
腌辣椒怎麼做
所需原料：青椒五斤，鹽半斤，醬油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少許，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。
将青椒5斤洗淨涼幹後切開，再加0.3斤鹽排去水。
将花生油燒開，後倒入醬油，加入花椒，白糖，鹽，後燒開涼透。
再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。
入壇密封30天後即成。
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