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糯米芝麻圓怎麼做

更新时间：2024-10-01 02:16:11

　　主料：糯米1000克，豆沙餡500克。

　　輔料：白糖600克，白芝麻100克，花生油600克。

　　制法步驟：

　　1、将糯米磨成米漿，糯米泡水2小時，連水一起磨，裝布袋中，瀝幹水分，成為水磨粉，置于盆内。

　　2、在盆中加白糖150克揉勻，揪成40個劑子。把豆沙和糖450克揉勻，分成40個餡料。

　　3、把一個個劑子在手中搓圓，包入一個豆沙餡料，外表滾粘一層白芝麻，制成圓球形生麻團。

　　4、把炒鍋置中火上，倒入花生油，燒到

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