1、南瓜泥和水酵母粉攪拌均勻,加入面粉。
2、和成團,靜置發酵到蜂窩狀。
3、揉勻,柔光,拽長,揪成小劑子。
4、那一個小劑子揉勻,成橢圓形。
5、用剪刀交叉着剪,剪的每一個刺要長一些。
6、這樣一直剪刀尾部。
7、用手指捏出嘴部。
8、加上倆紅豆做眼睛,這樣小刺猬就做好了,二次發酵後上籠屜蒸大約20分鐘就可以了。
1、南瓜泥和水酵母粉攪拌均勻,加入面粉。
2、和成團,靜置發酵到蜂窩狀。
3、揉勻,柔光,拽長,揪成小劑子。
4、那一個小劑子揉勻,成橢圓形。
5、用剪刀交叉着剪,剪的每一個刺要長一些。
6、這樣一直剪刀尾部。
7、用手指捏出嘴部。
8、加上倆紅豆做眼睛,這樣小刺猬就做好了,二次發酵後上籠屜蒸大約20分鐘就可以了。