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煮雞蛋用開水還是冷水

更新时间：2024-10-18 19:43:17

　　1、煮雞蛋可以用涼水煮也可以用開水煮。

　　2、根據實驗，無論熱水煮還是涼水煮，在煮沸的狀态下保持3~5分鐘，這樣煮出來的雞蛋狀态比較理想。

　　3、國外煮雞蛋有的會标“5”或“3”，就是指煮5分鐘或3分鐘的雞蛋。如果用合格的煮蛋器，隻要水量适宜也能煮出這種理想狀态的雞蛋。

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