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面包怎麼做松軟香甜

更新时间：2024-11-15 14:38:28

　　1、多加水，含水量不隻包含添加水的多少，還包括雞蛋，油脂等液态物質，而且含水量越多的面包越松軟。

　　2、饧面至少20分鐘，時間越長，最後的面包越軟。

　　3、适當添加酸奶可以增添面包的奶香味，而且還富含營養。

　　4、确保發酵均勻，發酵時間要把握适當，不宜過長或過短。

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