酸奶牛奶大比拼奶類是天然鈣質的極好來源,其鈣質的含量和生物利用率都很高,還含有豐富的優質蛋白質和維生素。晚上喝完酸奶後喝牛奶沒有什麼太大的壞處,隻是應該選擇質量穩定可靠的純奶制品。酸奶的好處在于乳糖已分解不會産生乳糖不耐現象,但如果小孩本來就沒有乳糖不耐症,這點無需擔心。
近年來,提倡晚間喝牛奶的人很多,原因在于牛奶中含有有色氨酸,有助于睡眠。這對于一般健康患者來說,無疑是适宜的,但對于結石患者或已治愈患者來說,就不同了。理由是人在睡眠之後,尿量減少,尿中各種有形物質增加,于是尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多,腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2-3小時,正是鈣通過腎髒排除的高峰,如此時正處于睡眠狀态,尿液濃縮,有助于睡眠。