如何用微波爐做童子雞-tft每日頭條

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如何用微波爐做童子雞

更新时间：2024-11-17 14:13:37

　　1、原料：童子雞1隻（約1500左右），姜6片，蔥切段，香菇5個、八角2-3個，鹽、味精個1勺，胡椒粉、料酒各少許。

　　2、做法：将雞洗淨，用料酒、鹽捈遍雞身，将姜、蔥塞入雞肚内，腌制30分鐘，使其入味備用。

　　3、将雞腌制好後放入可容下整隻雞的器皿中，加入清水（不用沒過雞身）、香菇、八角、胡椒粉，同時加蓋。以高火加熱8分鐘，然後翻面再加蓋以高火加熱10分鐘即可。

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