烏龍茶不能和蛋白質較高的食物同食,如狗肉、羊肉等,因為蛋白質易于單甯酸結合,從而影響排便,其次烏龍茶亦不能與營養品同食,以免影響對營養的攝取,另外烏龍茶也不能和酒同飲,以免增加腎髒負擔,不利排洩。
烏龍茶的禁忌與注意事項1、羊肉以及蛋白質較高的食物
羊肉富含蛋白質,而蛋白質可以與茶中的單甯酸相結合,可以生成一種叫做碳酸蛋白質,該物質對腸道有一定的收斂作用,會減少腸蠕動,容易造成便秘。
2、茶後不宜喝酒
大量飲用烏龍茶後,再喝酒,會導緻人會冒虛汗、血壓降低等,加大心髒負荷,很容易損壞身體。
3、不能與藥同食
藥品需要用涼白開服用,茶中的物質易與藥物中所含的元素發生化學反應而産生沉澱,影響藥效,所以吃藥期間禁止喝茶。
4、空腹不能飲用
茶堿是一種中樞神經的興奮劑,過濃和過量都會影響身體健康,所以清淡、适量才是正确的飲茶方式。