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菱角怎麼炒好吃

更新时间：2024-09-28 21:15:34

　　1、原料：菱角、青椒、胡蘿蔔、鹽、油、生粉。

　　2、生粉加少許清水和勻待用。将胡蘿蔔洗淨去皮切片，青椒洗淨去籽，菱角洗淨剝殼切片。

　　3、鍋内放入适量食用油，油熱之後放入胡蘿蔔片進行翻炒，再放入青椒，等微微變色的時候再放入菱角進行翻炒。

　　4、翻炒一會之後，往裡面加入少許的食鹽，清水再次進行翻炒。再淋上适量的水澱粉，大火炒勻後出鍋。

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