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水煮酸菜肉片的做法

更新时间：2025-04-19 15:45:32

　　1、瘦肉洗幹淨切塊，用食用油、鹽、生抽腌制10分鐘。

　　2、蔥姜蒜切碎。

　　3、辣皮子泡泡洗淨切段。

　　4、酸菜浸泡一會洗幹淨切絲。

　　5、熱鍋下油，倒入蔥姜蒜、辣皮子翻炒香。

　　6、加入酸菜翻炒。

　　7、加高湯或者是水大火燒開，一片片的把肉片加鍋裡。

　　8、肉片沸煮5分鐘，加入适量鹽、雞精調味即可。

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