1、将容器洗淨擦幹。避免容器不幹淨導緻髒物進入蛋中，把水燒開放入鹽攪拌至鹽全部溶解，冷卻備用。水要燒開，不能用生水，不然容易産生異味。
2、将雞蛋擦幹淨，放入壇中，将冷鹽水倒入容器中至全部浸沒為止。面上加20ML白酒，蓋嚴。20天左右後就可以開吃了。
流油鹹雞蛋腌制方法
更新时间：2025-04-19 15:45:31
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